Ciasto z jabłkami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jest proste, maślane, puszyste, a jednocześnie pełne smaku dzięki soczystym kawałkom jabłek. Idealne na szybki deser, do herbaty lub kawy. Przepis jest bardzo łatwy do wykonania, a efekty zawsze zachwycają!
Jakie składniki będą potrzebne?
- 3 szklanki mąki pszennej (500 g)
- 5 jajek (około 310 g)
- 200 g masła
- 160 g jogurtu naturalnego (około pół szklanki)
- 140 g cukru (około pół szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 700-800 g jabłek (4 średnie)
Jak przygotować ciasto z jabłkami?
- Przygotowanie składników: Roztop masło i odstaw je do przestudzenia. Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia, a resztą masła posmaruj boki formy. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w ćwiartki, a następnie w mniejsze kawałki.
- Mieszanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. W drugiej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj jogurt i przestudzone masło, a następnie wymieszaj z suchymi składnikami, aż powstanie gładkie ciasto.
- Formowanie ciasta: Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj. Wylej masę do formy.
- Pieczenie: Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45-50 minut, aż stanie się złociste. Przed podaniem wystudź.
Ciasto z jabłkami to pyszne, łatwe do przygotowania ciasto, które zawsze smakuje wyśmienicie. Idealne na każdą okazję!
