Fasolka szparagowa to klasyczny dodatek do letnich obiadów – szybka w przygotowaniu, lekka, a przy tym wyjątkowo uniwersalna. Można ją serwować samodzielnie, z masłem i bułką tartą, albo jako uzupełnienie dań...
Gulasz z indyka to propozycja na lekki, ale treściwy obiad – mięso pozostaje soczyste, warzywa oddają smak, a całość tworzy spójną, domową potrawę. Dzięki krótszemu czasowi duszenia niż w przypadku wołowiny...
Frytki z batatów to świetna alternatywa dla klasycznych ziemniaczanych – są bardziej wyraziste w smaku, mają delikatnie słodką nutę i pięknie się rumienią. Ich przygotowanie nie wymaga smażenia – wystarczy dobrać...
Dobrze doprawiona, wyrazista i sycąca – sałatka ziemniaczana to jedno z tych dań, które równie dobrze sprawdza się jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna kolacja. Jej największą zaletą jest prostota...
Ten sernik to połączenie delikatnej masy serowej, kruchego spodu i miękkiej pianki bezowej, która po wystudzeniu pokrywa się charakterystycznymi kroplami rosy. Efekt wizualny nie jest tu przypadkiem – to właśnie te...
To jeden z tych wypieków, które nie tylko pięknie pachną podczas pieczenia, ale też wprowadzają do kuchni smak końca lata. Puszyste ciasto drożdżowe, soczyste śliwki i chrupiąca, maślana kruszonka – wszystko...
Miękkie, wilgotne i pełne aromatu – takie właśnie jest domowe ciasto bananowe, które przygotujesz bez miksera i bez zbędnych kombinacji. Wystarczy kilka dojrzałych bananów, podstawowe składniki i godzina wolnego czasu. To...
Tortille pszenne z domowej kuchni mają jedną zasadniczą przewagę nad sklepowymi odpowiednikami – smakują dokładnie tak, jak powinny: świeżo, delikatnie i bez dodatków, których w cieście być nie powinno. Ich przygotowanie...
Makaron ze szpinakiem to jedno z tych dań, które zaskakują prostotą, a jednocześnie zostawiają po sobie wyrazisty, pełen aromatu smak. Bazuje na kilku składnikach, nie wymaga kulinarnych akrobacji, a mimo to...
Pierogi z mięsem to danie, które łączy pracochłonność z kulinarną satysfakcją – miękkie, elastyczne ciasto i wyrazisty, domowy farsz tworzą zestaw idealny. To potrawa, której smak budzi wspomnienia – z kuchni...