Pasta z wędzonej makreli to pyszna, łatwa do przygotowania przekąska, która zadowoli każdego. Doskonała na kanapki, do jajek faszerowanych, czy jako dodatek do przekąsek na imprezę. Dzięki wędzonej makreli, pasta ma wyrazisty smak, który łączy się idealnie z jajkami, ogórkami i odrobiną musztardy.
Jakie składniki będą potrzebne?
- 1 duża wędzona makrela (około 350 g)
- 4 jajka ugotowane na twardo (około 215 g)
- 2 średnie ogórki konserwowe (około 100 g)
- kawałek czerwonej cebuli (około 30 g)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- garść siekanego szczypiorku
- szczypta pieprzu
Jak przygotować pastę z makreli?
- Przygotowanie makreli. Makrelę oczyść z ości, skóry i głowy. Mięso podziel na kawałki i rozdrobnij widelcem.
- Przygotowanie innych składników. Ugotowane jajka pokrój drobno. Ogórki konserwowe i cebulę posiekaj na małe kawałki. Siekaj również świeży szczypiorek.
- Mieszanie składników. W dużej misce połącz rozdrobnioną makrelę, jajka, ogórki, cebulę i szczypiorek. Dodaj majonez, musztardę i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby powstała gładka pasta.
- Podawanie. Pastę można podać od razu, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach schłodzenia w lodówce. Świetnie komponuje się z chlebem, krakersami, a także jako farsz do jajek na twardo.
Pasta z wędzonej makreli to szybka, smaczna i zdrowa przekąska, którą można przygotować w zaledwie kilkanaście minut. Idealna na każdą okazję!
