Makaron z kurczakiem w pysznym sosie śmietanowym to szybki przepis, który z pewnością zaspokoi apetyt na pyszny obiad. Z dodatkiem pomidorów, szpinaku i aromatycznych przypraw, danie jest pełne smaku i prostoty.
Jakie składniki będą potrzebne?
- 1 pierś z kurczaka (około 500 g)
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka masła klarowanego
- 1/3 szklanki śmietanki 30%
- 100 g sera Cheddar lub Parmezanu
- 4 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 garść szpinaku baby
- 1 duży pomidor
- 300 g makaronu Tagliatelle
- przyprawy: sól, pieprz
Jak przygotować makaron z kurczakiem?
- Przygotowanie kurczaka: Pokrój pierś z kurczaka na kawałki, przypraw solą i pieprzem. Podsmaż mięso na rozgrzanym oleju i maśle przez 6 minut, aż się zarumieni.
- Smażenie warzyw: Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek przez kilka minut, aż zmiękną. Dodaj pokrojonego pomidora i szpinak. Smaż przez 5 minut.
- Przygotowanie sosu: Wlej śmietankę, dodaj starty ser i wymieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z sosem.
- Podawanie: Na talerzach podawaj makaron z kurczakiem i warzywami, posypany świeżym serem.
Makaron z kurczakiem to szybki, kremowy i pełny smaku obiad. Idealny na codzienne posiłki!
