Gotuję szybko, domowo i bez zbędnego kombinowania. Wrzucam tu przepisy na codzienne obiady, śniadania, desery i przekąski – z produktów, które są w każdej kuchni. Lubię klasykę, ale czasem dorzucam coś nowoczesnego. Każdy przepis to konkret i zero lania wody.
Zupa fasolowa opiera się na prostym założeniu – ma być gęsta, konkretna i pełna składników, które nie rozmywają się w wywarze, lecz budują jego strukturę. To danie, które wymaga czasu i...
Sernik puszysty opiera się na jednej, dość wymagającej zasadzie – masa ma być lekka, stabilna i równomiernie napowietrzona, a każdy etap przygotowania służy właśnie temu efektowi. To ciasto, które dobrze odnajduje...
Ptysie funkcjonują w kuchni jako deser pozornie wymagający, a w rzeczywistości oparty na prostym mechanizmie – dobrze przygotowane ciasto parzone i kontrola temperatury wystarczą, by uzyskać efekt, który zwykle przypisuje się...
Kruche ciasto należy do tych wypieków, które wielu osobom kojarzą się z domową kuchnią i zapachem świeżo pieczonego deseru. W rzeczywistości jego przygotowanie wcale nie wymaga długiej listy składników ani skomplikowanej...
Niektóre dania działają na wyobraźnię już na etapie czytania listy składników. Wołowina duszona w kokosowym sosie, z dodatkiem chili, imbiru i aromatycznych przypraw, należy właśnie do tej kategorii. To przepis, który...
Drożdżówki z serem należą do tych wypieków, które wielu osobom kojarzą się z domową kuchnią, zapachem świeżego ciasta i chwilą spokoju przy filiżance herbaty. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie wymaga ani...
Sos koperkowy należy do tych elementów kuchni domowej, które wprowadzają do potraw świeżość i wyraźny aromat. Przygotowuje się go z niewielkiej liczby składników, a cały proces zajmuje zaledwie kilka minut. To...
Zapiekanki należą do tych potraw, które od lat funkcjonują w kuchni domowej jako szybki, sycący i zaskakująco elastyczny pomysł na posiłek. Bazują na kilku prostych składnikach, a jednocześnie pozwalają na dużą...
Sieć sklepów Biedronka stawia kolejny krok na słowackim rynku. W pierwszą rocznicę obecności w tym kraju uruchomiono aplikację mobilną, która ma ułatwić klientom korzystanie z promocji i funkcji zakupowych. Nowe narzędzie...
Jedna z największych sieci handlowych w kraju wycofuje ze sprzedaży popularny produkt warzywny. Powód jest poważny – w jednej z partii czerwonej cebuli wykryto przekroczenie dopuszczalnego poziomu kadmu, metalu ciężkiego o...