Gotuję szybko, domowo i bez zbędnego kombinowania. Wrzucam tu przepisy na codzienne obiady, śniadania, desery i przekąski – z produktów, które są w każdej kuchni. Lubię klasykę, ale czasem dorzucam coś nowoczesnego. Każdy przepis to konkret i zero lania wody.
Chłopski garnek to jedno z tych dań, które można przygotować szybko, a jego smak staje się jeszcze lepszy następnego dnia. To pożywna, aromatyczna potrawa bazująca na kiełbasie, ziemniakach i warzywach, duszonych...
Krewetki to doskonały pomysł na szybki, ale efektowny posiłek. Są lekkie, delikatne i pełne morskiego aromatu, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. W połączeniu z masłem, czosnkiem i natką pietruszki...
Placki twarogowe to szybkie i proste danie, które doskonale sprawdza się na śniadanie, podwieczorek lub słodką kolację. Są lekkie, miękkie i mają delikatnie serowy smak, który można podkreślić dodatkiem wanilii, cynamonu...
Szybkie ciasto to idealny przepis dla tych, którzy chcą przygotować coś smacznego w krótkim czasie. Jest puszyste, wilgotne i świetnie komponuje się zarówno z owocami, jak i dodatkami takimi jak czekolada...
Kotlet Devolay to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, choć wywodzi się z tradycji francuskiej. To delikatna pierś z kurczaka nadziewana masłem ziołowym, panierowana i smażona na złocisty kolor. Po...
Sałatka grecka to jedno z najbardziej znanych dań kuchni śródziemnomorskiej. Jest lekka, pełna świeżych warzyw i aromatycznych dodatków, a jej sekret tkwi w prostocie i najwyższej jakości składnikach. Doskonale sprawdza się...
Buraczki zasmażane to klasyczny, polski dodatek do obiadu, który doskonale komponuje się z kotletami schabowymi, mielonymi czy pieczeniami. Są lekko słodkie, delikatnie kwaskowe i mają przyjemnie kremową konsystencję dzięki dodatkowi masła...
Chłodnik litewski to klasyczna, zimna zupa, która idealnie sprawdza się w upalne dni. Jest lekka, orzeźwiająca i pełna świeżych składników. Jej intensywnie różowy kolor pochodzi od buraków, a delikatny smak podkreślają...
Karkówka w sosie to jedno z tych dań, które zawsze się udają i smakują wyśmienicie. Długie duszenie sprawia, że mięso staje się niezwykle miękkie i rozpada się pod widelcem. To doskonała...
Pasta jajeczna to jeden z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych dodatków do pieczywa. Jest kremowa, aksamitna i pełna jajecznego aromatu, który można wzbogacić dodatkami takimi jak szczypiorek, rzodkiewka czy musztarda. Idealna na...