Grzechynia na dwa dni zamieni się w pachnące, tętniące życiem centrum tradycji kulinarnej. Stowarzyszenie Koło Gospodyń w Grzechyni zaprasza wszystkich miłośników regionalnych smaków na warsztaty „Kapusta rządzi, tradycja łączy”, które odbędą się 24–25 października 2025 roku w Szkole Podstawowej im. Mikołaja Reja. To wydarzenie, w którym spotykają się smaki, wspomnienia i ludzie – a wszystko kręci się wokół jednego, niepozornego bohatera: kapusty.
Przygotowania z sercem i doświadczeniem
W piątkowe popołudnie, 24 października, członkinie i członkowie Koła Gospodyń i Gospodarzy z Grzechyni spotkają się, by wspólnie przygotować receptury, składniki i sprzęty potrzebne do kiszenia. To moment, w którym tradycja spotyka się z codziennością, a zapach świeżo szatkowanej kapusty staje się zapowiedzią tego, co najważniejsze – wspólnego działania. Takie przygotowania to nie tylko praca, ale też rozmowy, wspomnienia i śmiech, który wypełnia salę szybciej niż para z garnka.
Sobota z tradycją w roli głównej
Następnego dnia, w sobotę 25 października, od rana do popołudnia, uczestnicy będą mieli okazję nauczyć się kiszenia kapusty metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. To nie kurs gotowania, lecz spotkanie z historią – w misie, pod dłonią, w rytmie wspólnego ubijania. Organizatorzy podkreślają, że warsztaty są bezpłatne i otwarte dla wszystkich, niezależnie od wieku czy doświadczenia w kuchni. Wystarczy ciekawość i chęć spędzenia dnia w dobrym towarzystwie.
Smak, który łączy pokolenia
Projekt realizowany jest przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego w ramach inicjatywy „Zasmakuj w Małopolsce”. To kolejny dowód na to, że lokalne tradycje kulinarne mają siłę integrowania społeczności. W Grzechyni kapusta znów staje się symbolem wspólnoty – prostym, lecz niezwykle ważnym składnikiem tego, co naprawdę smakuje najlepiej: spotkania ludzi wokół wspólnego stołu.
