Muffinki to doskonała propozycja na szybkie, smaczne i łatwe do przygotowania ciasto. Dzięki dodaniu śmietany i oleju, są wilgotne, puszyste, a z dodatkiem kakao i mleka w proszku wychodzą w dwóch smakach – śmietankowym i czekoladowym. To idealne ciasto do kawy lub herbaty!
Jakie składniki będą potrzebne?
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki drobnego cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1/3 szklanki oleju
- 1 szklanka śmietany 18%
- 3 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki mleka w proszku
Jak przygotować muffinki?
- Połączenie składników: W misce wymieszaj śmietanę, jajka, olej oraz cukry. Następnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszaj do połączenia składników.
- Dodanie kakao: Podziel ciasto na dwie części – do jednej dodaj kakao i wymieszaj.
- Pieczenie: Na przemian wlewaj ciasto do papilotek, tworząc efekt dwukolorowy. Piecz w 180°C przez około 30 minut.
Muffinki będą doskonałym, lekkim deserem – puszyste, wilgotne i pełne smaku!
