Gotuję szybko, domowo i bez zbędnego kombinowania. Wrzucam tu przepisy na codzienne obiady, śniadania, desery i przekąski – z produktów, które są w każdej kuchni. Lubię klasykę, ale czasem dorzucam coś nowoczesnego. Każdy przepis to konkret i zero lania wody.
Buraczki zasmażane to klasyczny, polski dodatek do obiadu, który doskonale komponuje się z kotletami schabowymi, mielonymi czy pieczeniami. Są lekko słodkie, delikatnie kwaskowe i mają przyjemnie kremową konsystencję dzięki dodatkowi masła...
Chłodnik litewski to klasyczna, zimna zupa, która idealnie sprawdza się w upalne dni. Jest lekka, orzeźwiająca i pełna świeżych składników. Jej intensywnie różowy kolor pochodzi od buraków, a delikatny smak podkreślają...
Karkówka w sosie to jedno z tych dań, które zawsze się udają i smakują wyśmienicie. Długie duszenie sprawia, że mięso staje się niezwykle miękkie i rozpada się pod widelcem. To doskonała...
Pasta jajeczna to jeden z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych dodatków do pieczywa. Jest kremowa, aksamitna i pełna jajecznego aromatu, który można wzbogacić dodatkami takimi jak szczypiorek, rzodkiewka czy musztarda. Idealna na...
Sałatka z zupek chińskich to świetna propozycja na imprezę, lunch do pracy lub szybki posiłek bez gotowania. Jest niezwykle prosta do przygotowania, a dzięki makaronowi błyskawicznemu nabiera ciekawej tekstury i dobrze...
Tosty francuskie to jeden z najprostszych, a zarazem najbardziej efektownych sposobów na przygotowanie śniadania lub słodkiej przekąski. Kromki chleba obtoczone w jajeczno-mlecznej mieszance, usmażone na złocisty kolor i podane z ulubionymi...
Sajgonki to jedno z najpopularniejszych dań kuchni azjatyckiej – chrupiące ruloniki wypełnione aromatycznym farszem warzywnym, mięsnym lub wegetariańskim. Można je smażyć w głębokim oleju, piec w piekarniku lub nawet podawać na...
Nalewka z wiśni to popularny, tradycyjny trunek, który świetnie smakuje na każdą okazję. Wykonanie wiśniówki jest proste, a smak jest wyjątkowy – pełny wiśniowego aromatu, z delikatnym migdałowym posmakiem, jeśli użyjemy...
Muffinki czekoladowe to idealny przepis na szybki, smaczny deser, który zadowoli każdego miłośnika czekolady. Puszyste, wilgotne i pełne czekoladowego smaku – świetne na każdą okazję! Jakie składniki będą potrzebne? Jak przygotować...
Ciasto czekoladowe to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Proste w przygotowaniu, wilgotne, puszyste i pełne intensywnego smaku czekolady. Dzięki wyjątkowej polewie czekoladowej, ciasto zachowuje wilgotność i czekoladowy smak przez...