Focaccia z pomidorami i szpinakiem

Focaccia z pomidorami i szpinakiem To jaki rodzaj focaccia będziecie mieli okazje jeść wszystko zależy od rejonu Włoch – może być same ciasto, z odrobiną, soli czy z przyprawami, albo suto zdobioną cebulą. Ja dzisiaj postawiłam na pomidory i szpinak – być może to totalnie wersja polska i we Włoszech o takiej nie słyszeli, ale najważniejsze że wszystko jest pyszne.

Continue Reading

Sałatka z pieczoną dynią

Sałatka z pieczoną dynią Czy słyszeliście, że szykuje nam się piękna, słoneczna polska jesień? Październik podobno ma być dla nas bardzo łaskawy, a ja modle się, aby te prognozy były rzeczywiście takie prawdziwe i zamiast siedzenia w domu przez deszcz i chłód, będzie można wyjść na spacer i pocieszyć się słoneczkiem jeszcze ten miesiąc. 

Continue Reading

Krem z pieczonej dyni

Krem z pieczonej dyni Niestety jesień bliżej niż dalej, dlatego czas na ratunek! Wieczory coraz zimniejsze, a dni ciemne i ponure. Dzisiaj początek jesieni uczciłam kremem z pieczonej dyni – oprócz smaku i ciepełka to sam wygląd i kolor postawi Was na nogi. Powiem Wam, że lato to zdecydowanie moja ulubiona pora – lubię ciepło, słońce, zero grubych kurtek, ciężkich dużych butów. Ale jesień ma swoje zalety, np. pyszne kremy to mus! 

Continue Reading

Brownie z cukinii

Brownie z cukinii Tak, tak dobrze widzicie – z cukinii! W trakcie poszukiwań inspiracji kulinarnych natknęłam się na takie cudeńko i pomyślałam – czemu nie? Co najlepsze wszystkie desery z serii fit w internecie to w większości brownie –  z buraka, cukinii, awokado… Ja jestem happy, bo już nie raz, nie dwa Wam wspominałam, że to ciacho to zdecydowanie moje ulubione! 

Continue Reading