Pieczone ziemniaczki

 

pieczone-ziemniaczki-1-2

Pieczone ziemniaczki Nasze polskie pyszne ziemniaki, wydaje mi się, że trochę pokrzywdzone – nie wiem czemu,ale dosyć często słyszy się, że przecież ziemniaki są tuczące… Nic bardziej mylnego, to wszelkie sosy, masła itp. są tuczące. Dzisiaj mam dla Was super przepis na pieczone, ziemniaczane łódeczki z dodatkiem przypraw. Są bardzo aromatyczne, idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu. Ziemniaki również są bardzo bogate w potas – dlatego jedźcie ile wlezie – polskie, zdrowe i pyszne! 

Continue Reading

Pasztet marchewkowy z ciecierzycą i soczewicą

 

DSC_0775

Pasztet marchewkowy z ciecierzycą i soczewicą To mój pierwszy raz, kiedy robiłam pasztet i to w dodatku z marchewki. Bardzo bałam się smaku czerwonej soczewicy w tym wydaniu, ale wyszło naprawdę bardzo pysznie. Pasztet ma ładny pomarańczowy kolor i chrupiącą skórkę. Dodatkowo możecie przyozdobić świeżymi ziołami – ja użyłam tymianku. Pamiętajcie koniecznie o namoczeniu ciecierzycy w zimnej wodzie dzień wcześniej.

Continue Reading

Indyjskie pakory z sosem gruszkowo-imbirowym

 

DSC_0540-2

Indyjskie pakory W moim wydaniu wykorzystałam kalafior, ale Wy również możecie użyć innych warzyw. Przepyszna panierka z mąki z ciecierzycy z dodatkiem indyjskich przypraw i sosu gruszkowo-imbirowego to strzał w 10! W Indiach pakory traktowane są jako przekąski koniecznie w towarzystwie z herbatą, ale całkiem śmiało można podawać je także jako dodatek do obiadu. Sosu gruszkowego możecie użyć także do mięsa. W smaku jest super!

Continue Reading