Gofry z mąki gryczanej

Gofry z mąki gryczanej Mam dla Was dwie wiadomości, jedną dobrą, a drugą złą. Najpierw zacznę od tej złej – na blogu narazie ilość słodkich słodyczy musi zostać drastycznie ograniczona. Dobra wiadomość jest taka, że się pojawi więcej przepisów zdrowych – słodkich, słonych i co dusza moja jeszcze zapragnie.

Continue Reading

Lemoniada z malinami

Lemoniada z malinami Czy u Was też takie upały? Dla mnie w końcu czuć prawdziwe lato! Ale, ale… Trochę ochłody jednak by się przydało – dlatego dzisiaj bardzo łatwy przepis na lemoniadę z malinami. A dlaczego z malinami? Myślę, że większość z Was już piła milion razy wodę z cytryną lub sokiem z cytryny na orzeźwienie, a z malinami ktoś próbował? Będzie więcej takich napojów – obiecuję! :*

Continue Reading

Sernik na zimno z malinami

Sernik na zimno z malinami Pogoda ostatnio bardzo dopisuje (przynajmniej u mnie na Podkarpaciu), stąd szybki przepis na bardzo aksamitny i delikatny serniczek z malinami. Mam nadzieję, że nie macie dość słodyczy, bo sezon malinowy się jeszcze nie rozpoczął dobrze, a ja już mam mnóstwo pomysłów na ciasta z ich użyciem. Oczywiście będą się przeplatały z przepisami na sałatki! 

Continue Reading

Malinowa panna cotta

malinowa-panna-cotta

Malinowa panna cotta Sezon na maliny już zdecydowanie skończony, ale w niektórych sklepach można jeszcze załapać się na ostatki. Wpis przygotowałam już jakiś czas temu w oparciu o stary panna cotta z sosem karmelowym, bardzo słodki i nie dla każdego. Jako, że jeszcze wtedy malin było pełno i dodawałam je do wszystkiego co się dało, pomyslałam, że taka malinowa panna cotta byłaby całkiem niezła – rzeczywiście była. Lekka i nie jakoś słodka, w porównaniu do wersji z karmelem. Jeśli macie dostęp do malin, choćby mrożonych to spróbujcie 🙂

Continue Reading

Whoopie pies – amerykańskie ciasteczka z kremem malinowym

whoopie pies

Whoopie pies – amerykańskie ciasteczka z kremem malinowym Lekkie, puszyste i bardzo kakaowe ciasteczka whoopie pies przekładane kremem bezowo-malinowym. Można powiedzieć, że to zakochanie od pierwszego wejrzenia – od zawsze lubiłam tzw. „ciastka kanapki” przekładane różnymi kremami, ale te wyjątkowo mnie zauroczyły. 

Continue Reading