Słodka bułka orkiszowa

Słodka bułka orkiszowa Czy może być coś lepszego niż takie śniadanie? Ja co prawda bułkę upiekłam wczoraj i została prawie cała zjedzona na kolację, ale załapałam się jeszcze na kromeczkę dzisiaj rano 🙂 Dodatki dowolne – czekolada, dżem, marmolada. Ja w tą paskudną pogodę potrzebowałam czegoś na poprawę humoru i padło na moją największą miłość 😀 Takie śniadania nie zdarzają się zbyt często, ale jedno jest pewne – humor na cały dzień gwarantowany!

Continue Reading

Chleb orkiszowy z prażonym słonecznikiem

Chleb orkiszowy z prażonym słonecznikiem W Polsce totalne ochłodzenie, więc w końcu można włączyć piekarnik i piec chleby! W lecie jednak trochę za gorąco szczególnie jak się mieszka w bloku 😛  Ja właśnie teraz robiąc dla Was ten wpis zajadam się świeżutkim chlebem orkiszowym z masłem – najlepiej! Dzisiaj zapraszam Was na przepis w formie filmiku – na moim kanale na yt znajdziecie także inne filmy z fajnymi przepisami.

Continue Reading

Chleb orkiszowy

chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy to zdecydowanie mój ulubiony chleb. Odkąd odkryłam mąkę orkiszową, większość moich wypieków składa się właśnie z niej. Przepis być może wydaje się długi i skomplikowany, ale w rzeczywistości nie ma w nim nic trudnego. Jeśli nigdy nie piekliście własnego, domowego chleba to spróbujcie chociaż raz, na święta 😊 Nie ma nic lepszego niż ciepły, chrupiący i pachnący chleb z masłem. Pamiętajcie także o mące, żeby była bardzo dobrej jakości, bo wiem, że wiele osób nie zdaje sobie sprawy ile świństwa może być w mące 😮 (wybielacze, polepszacze itd.). Ja korzystam z mąki od Młyn Kopytowa, wolne od wszelkich świństw, zmielone ziarno 100% – z moich rodzinnych okolic – byłam, widziałam i przede wszystkim od bardzo dawna używam ich produktów, dlatego mogę z czystym sercem polecić i Wam 😊

Continue Reading

Jabłkowe babeczki orkiszowe z kremem cynamonowym

jabłkowe babeczki orkiszowe

Jabłkowe babeczki z kremem cynamonowym Dzisiaj przepis wpasowany w jesienne smaki – orkiszowe babeczki z dodatkiem startego jabłka, odrobina cynamonu i kardamonu, a na to krem cynamonowy. Mogłoby się wydawać, że przepis mocno przesadzony, jeśli chodzi o cynamon, ale uwierzcie, nie jest go za dużo. Lekko kwaśne jabłko fajnie łagodzi troszkę ostry smak cynamonu – całość wypadła naprawdę bardzo dobrze. Do babeczek użyłam mąkę orkiszową, choć trochę się bałam, że mogą wyjść zbyt mokre. Tak się jednak nie stało, a mąka dodała dodatkowy smak – jeśli nie próbowaliście nigdy mąki orkiszowej szczerze polecam, zdrowa, pyszna, a wypieki wychodzą bardzo smaczne.

Continue Reading