Kostki cytrynowe

Kostki cytrynowe Ciasto ucierane z dodatkiem skórki z cytryny, polane cytrynowym lukrem – uwielbiam takie ciasta, które są proste w wykonaniu, dodatkowo szybkie i przede wszystkim zaskakujące smakiem. Cytryna nadaje ciastu bardzo fajny orzeźwiający smak, idealny do ciepłej herbaty 🙂 Możecie spokojnie wykonać je jako wypiek świąteczny, są poręczne w jedzeniu w postaci takich kostek – jak to się mówi „na raz’, więc nawet talerzyka nie potrzeba. 

Continue Reading

Szwedzkie pierniczki Pepparkakor

pierniczki pepparkakor

Szwedzkie pierniczki Pepparkakor Cieniutkie i bardzo korzenne pierniczki – pierwszy raz próbowałam je w Ikei i choć w smaku i wyglądzie są przepyszne to i tak najbardziej zauroczył mnie ich zapach. Niestety w tym roku nie było czasu na tak ambitne lukrowanie jak w poprzednim (link do innego wpisu), ale wydaje mi się, że lukier mógłby troszkę zniszczyć mocno korzenny i imbirowy smak pierniczków. Najlepiej przygotować je blisko świąt, bo u mnie już zostały same ostatki – znikają bardzo szybko i moim zdaniem można je jeść od razu po przygotowaniu, nawet ciepłe 🙂 W oryginalnym przepisie jest melasa, a ja niestety nie miałam, dlatego użyłam miodu – aczkolwiek smak według mnie nie odbiega bardzo od oryginału.

Continue Reading

Mocno czekoladowe ciasteczka

mocno czekoladowe ciasteczka

Mocno czekoladowe ciasteczka Dzisiaj kolejny wpis z propozycją świątecznego wypieku 🙂 Pyszne kruche ciasteczka z podwójną gorzką czekoladą i odrobiną białej, idealne ze szklanką mleka czy kakao. Co mnie najbardziej zaskoczyło w tych ciastkach to to, że nie są one typowo kruche, ale dzięki czekoladzie tak jakby lekko ciągnące. Polecam Wam ten przepis, bo to nie są zdecydowanie zwykłe czekoladowe ciasteczka – jednogłośnie w rodzinie zostały okrzyknięte jako najlepsze ciasteczka, jakie kiedykolwiek jedli 🙂 spróbujcie sami i się przekonajcie 🙂

Continue Reading

Kruche ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną

ciasteczka z białą czekolada i żurawiną

Kruche ciasteczka z białą czekoladą i żurawiną Dzisiaj juz ostatni dzień listopada i zaczyna się upragniony grudzień – raz dwa i będą święta. Z tego powodu przez najbliższy czas będę Was męczyć samymi wypiekami świątecznymi – dzisiaj mam dla Was kruche ciasteczka z białą czekoladą i suszoną żurawiną. Uwielbiam wszystkie kruche wypieki – są małe, szybko się robią i pieką, a dodatkowo przepyszne 🙂 Plusem jest unoszący się zapach w całym domu. Uwielbiam! 🙂

Continue Reading

Czekoladowe ciasteczka z żurawiną

 

DSC_0719-2

Czekoladowe ciasteczka z żurawiną Święta bez czekolady i wszystkiego co z nią związane dla mnie nie istnieją. Dzisiaj mam dla Was szybkie i bardzo czekoladowe ciasteczka. Żeby nie było tak bardzo czekoladowo dodałam pokrojoną suszoną żurawinę. Uwaga – ciasteczka bardzo szybko znikają z talerza, u mnie nie został ani jeden!

Continue Reading